الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 آيس كريم بالشيكولاته البيضاء

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
FATMA
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 726
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : الحمد لله
رسالتي : مرحبا بكم
شعارك : عش فى الدنيا كأنك غريب او عابر سبيل
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 08/01/2009

مُساهمةموضوع: آيس كريم بالشيكولاته البيضاء   الأحد 15 فبراير 2009, 15:33

آيس كريم بالشيكولاته البيضاء



قد يمل أطفالك لوجودك وقت طويل في المطبخ إليك وصفه سهله لإشغالهم و انتِ بالمطبخ

المقادير:-
كوب ونصف شيكولاته بيضاء.
¾ كوب سكر.
ربع لتر ماء.
بياض 4 بيضات.
نصف لتر كريمة.
4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء.

الطريقة:-
قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً.

يقوم الطفل بخلط السكر والماء في كسرولة، ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب، ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب، ويزال من على النار ويترك ليدفأ.

يقوم الطفل بخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية، مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط.

تخفق الكريمة في بولة (باستخدام ملعقة خشبية) ولكن دون أن تتجمد، وتضاف برفق لخليط بياض البيض، وتضاف الشيكولاته البيضاء والبسكويت المبشور ويقلب جيداً.

يقوم الطفل بوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد، ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة، ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة.

_________________
وما من كاتب الا سيفنى
ويبقى الدهر ما كتبت يداه
فلا تكتب بجيدك غير شيء
يسرك في القيامة ان تراه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aljannah.ahlamountada.com
amiras2701
عضو فعال
عضو فعال
avatar

انثى
عدد الرسائل : 283
العمر : 31
العمل/الترفيه : assistante
المزاج : الحمد لله
رسالتي : السلام عليكم
شعارك : لا إلاه إلا الله محمد رسول الله
الدولة :
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 23/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم بالشيكولاته البيضاء   الإثنين 16 فبراير 2009, 10:11

أظن أنه يجب أن يخفق بياض البيض بالطراب الكهربائي و ليس بالملعقة الخشبية
كذلك الكريمة، بعدها يجب إستعمال الملعقة الخشبية لخلط جميع العناصر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
FATMA
المدير العام
المدير العام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 726
العمر : 28
العمل/الترفيه : طالبة
المزاج : الحمد لله
رسالتي : مرحبا بكم
شعارك : عش فى الدنيا كأنك غريب او عابر سبيل
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 08/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم بالشيكولاته البيضاء   الإثنين 16 فبراير 2009, 15:29

amiras2701 كتب:
أظن أنه يجب أن يخفق بياض البيض بالطراب الكهربائي و ليس بالملعقة الخشبية
كذلك الكريمة، بعدها يجب إستعمال الملعقة الخشبية لخلط جميع العناصر

شكرا لك على الرد

و ان أعددتها فلا تنسي أن تقومي بتقديم القليل لبقية الأعضاء لتذوقها

lol!

_________________
وما من كاتب الا سيفنى
ويبقى الدهر ما كتبت يداه
فلا تكتب بجيدك غير شيء
يسرك في القيامة ان تراه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aljannah.ahlamountada.com
Ameni
نائب المدير
نائب المدير
avatar

انثى
عدد الرسائل : 278
العمر : 30
العمل/الترفيه : طالبة جامعية
رسالتي : السلام عليكم
شعارك : الإبتسامة لا تكلف شيئاً ، ولكنها تعني الكثير
الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 09/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: آيس كريم بالشيكولاته البيضاء   الأحد 01 مارس 2009, 13:36

recette sehla w tothhor bnina
taw njarabha w na3tikom rayii
Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://aljannah.ahlamountada.com/
 
آيس كريم بالشيكولاته البيضاء
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الجنة :: بيوتنا :: المطبخ-
انتقل الى: